- 軟件大小:117.00M
- 軟件語言:中文
- 軟件類型:國產(chǎn)軟件
- 軟件類別:免費(fèi)軟件 / 生活服務(wù)
- 更新時(shí)間:2020-12-24 12:46
- 運(yùn)行環(huán)境:Android
- 軟件等級:
- 軟件廠商:北京舌尖在線科技有限公司
- 官方網(wǎng)站:暫無
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食安日照,借助大數(shù)據(jù)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),打造一個(gè)先進(jìn)成熟可靠的食安管理app,這款軟件讓消費(fèi)者可以更加輕松的觀察到廚房衛(wèi)生狀況,引導(dǎo)公眾參與到食品安全的日常監(jiān)督管理中去,軟件對內(nèi)整合信息,對外信息共享,為實(shí)現(xiàn)社會自治貢獻(xiàn)助力!
食安日照結(jié)合本地食品安全狀況,借助于大數(shù)據(jù),云計(jì)算,物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)、成熟、可靠的技術(shù),創(chuàng)新治理模式,圍繞監(jiān)管需求,充分匯聚注冊、許可、日常檢查、行政處罰、檢驗(yàn)檢測、追溯工作形成的各路數(shù)據(jù),對內(nèi)整合歸集、對外信息共享,對上形成數(shù)據(jù)支撐、對下提供數(shù)據(jù)資源,并加以整合分析利用,形成真正的監(jiān)管大數(shù)據(jù),助力一線監(jiān)管工作,實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)“主體自律”“社會共治”和”靶向監(jiān)管“。
a.讓消費(fèi)者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等
b.引導(dǎo)公眾直接參與食品安全,讓消費(fèi)者來監(jiān)督,實(shí)現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)
c.讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺,消除部門、餐飲服務(wù)單位與公眾間信息不對稱的障礙
為宣傳策劃落實(shí)法律法規(guī)和國務(wù)院辦公廳工作標(biāo)準(zhǔn),助推食安風(fēng)險(xiǎn)管控,我國市場監(jiān)管報(bào)刊社協(xié)作產(chǎn)品研發(fā)的“手機(jī)食安”APP,聚焦點(diǎn)食品安全管理人員制度落實(shí),集食安法律法規(guī)宣傳策劃、食安行業(yè)動態(tài)快評、食安管理人員培訓(xùn)學(xué)習(xí)、食安聰慧監(jiān)管、食安辟謠平臺、食安監(jiān)管考評等多種作用為一體,為全系統(tǒng)軟件食品安全監(jiān)管工作人員、食品生產(chǎn)運(yùn)營公司、食品安全管理人員及其眾多消費(fèi)者搭建一套切實(shí)可行的網(wǎng)上學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)、考評管理方法和媒體監(jiān)督管理體系,逐漸完成對食品從業(yè)者大數(shù)據(jù)采集、食品安全政策法規(guī)專業(yè)知識普及化、公司食品安全風(fēng)險(xiǎn)性內(nèi)部控制水準(zhǔn)持續(xù)提高、食品安全監(jiān)管效率不斷加強(qiáng)。
今年本市30%的外賣餐廳也要完成“陽光餐飲”改造。北青報(bào)記者了解到,目前本市約有2萬家外賣餐廳,分布在四大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺。也就是說,到年底將有6000家外賣餐廳接受本市陽光餐飲工程的統(tǒng)一公示和展示,這些餐廳也將實(shí)現(xiàn)后廚直播。
據(jù)悉,隨著“陽光餐飲”工程的推進(jìn),餐廳的后廚不再像以前那么“神秘”,而是通過多種渠道向消費(fèi)者公開。除了通過手機(jī)App在外賣點(diǎn)餐時(shí)查看后廚,很多餐廳已經(jīng)在就餐區(qū)或者餐廳門口懸掛了大屏幕,實(shí)時(shí)直播后廚。此外,有些餐廳將后廚與就餐區(qū)的墻拆掉,換成透明的玻璃,消費(fèi)者一樣可以看到后廚的情況。
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